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云南粗粮点心---绿豆面桃酥做法

发布日期:2021-02-26 栏目:小吃大全 阅读:9

导读:  桃酥属于重油的点心,偶尔做一些,每次做我都是要加一些绿豆面粉,口感还不错,这样可以多吃一点粗粮,更加营养健康。绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分

  桃酥属于重油的点心,偶尔做一些,每次做我都是要加一些绿豆面粉,口感还不错,这样可以多吃一点粗粮,更加营养健康。绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。

  粗粮点心---绿豆面桃酥

  材料:面粉130克、绿豆面粉130克、糖130克、花生油180克、鸡蛋一个、小苏打1/2小勺、泡打粉1/4小勺

  绿豆面桃酥的做法

  1、面粉和绿豆面粉加入泡打粉、小苏打混合

  2、鸡蛋一个打散,加入糖、花生油混合

  3、将蛋液混合后加入粉类搅拌均匀,揉成面团

  4、把面团分割大小一样,搓成圆球,放入模具中,按压出花纹即可

  5、脱模后的桃酥摆在烤盘上面

  6、刷蛋液,做了一些没有刷蛋液的,烤箱预热,180度,

  7、中层,上下火,烤20分钟左右。

  8、烤好的桃酥

  慈母煲汤网小提示

  绿豆和南瓜相宜:两者同食有很好的保健作用,能降低糖尿病人的血糖,且有补中益气的功效

注:更多食谱请关注云南小吃栏目。

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