导读: 酱香鸡蛋炒馒头的做法 很喜欢老干妈豆瓣酱,味道很香。有时会用来做炒菜、蒸菜等。因为上火,不敢常吃。(*^__^*) ~~ 这次的剩馒头就用它来做酱香味道
酱香鸡蛋炒馒头的做法
很喜欢老干妈豆瓣酱,味道很香。有时会用来做炒菜、蒸菜等。因为上火,不敢常吃。(*^__^*) ~~ 这次的剩馒头就用它来做酱香味道的炒馒头了。不能吃辣的话,可以
食材配方
主料:
馒头、1个鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量大葱、适量老干妈豆瓣酱、1勺详细做法步骤
1、馒头切成粒;大葱切斜片。
2、鸡蛋打散。
3、锅内放入油烧热,倒入蛋液炒成嫩鸡蛋花,然后盛出待用。
4、锅内再放入少量油烧热,放入葱片炒香。
5、放入一勺豆瓣酱炒香。
6、放入馒头粒小火翻炒,然后放入盐,翻炒均匀。
7、炒至馒头粒变色,放入炒好的鸡蛋花儿翻匀。
8、盛出即可~
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