导读: 牛肉饼的做法 很多人都爱吃牛肉汉堡,其实制作方法非常简单,自己做的干净卫生,吃的放心。把做好的牛肉饼加上生菜,抹上沙拉酱,放在汉堡胚里面。
牛肉饼的做法
很多人都爱吃牛肉汉堡,其实制作方法非常简单,自己做的干净卫生,吃的放心。把做好的牛肉饼加上生菜,抹上沙拉酱,放在汉堡胚里面。
食材配方
主料:
牛肉、250g洋葱、半个辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量蛋清、1个料酒、适量 、详细做法步骤
1、洋葱和牛肉切成粒
2、一起剁成肉馅
3、放入容器中,打入一个蛋清打上劲,放料酒、盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀
4、平底锅烧热,倒入食用油,放入一勺肉馅,拍扁
5、煎至两面金黄
6、煎好的肉饼
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