导读: 紫菜虾皮鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹,软营养丰富、软糯易消化,口感嫩滑细腻蛋香浓郁。加入紫菜和虾皮,味道更加鲜美。而且还能补鳞、补钙呢!
紫菜虾皮鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹,软营养丰富、软糯易消化,口感嫩滑细腻蛋香浓郁。加入紫菜和虾皮,味道更加鲜美。而且还能补鳞、补钙呢!
食材配方
主料:
鸡蛋、2只紫菜、5g虾皮、5g 、辅料:
芝麻油、适量盐、适量鸡精、适量味极鲜、适量小葱、3g 、详细做法步骤
1、准备好食材
2、小葱洗净
3、切成末
4、鸡蛋磕在碗里
5、搅拌均匀,洒上适量的盐和鸡精,淋上适量的味极鲜
6、倒入温开水,搅拌均匀
7、放入虾皮
8、把紫菜撕小放入碗中
9、电饭锅中放水,把蛋碗放入蒸笼,接上电源,把键按下加热,等跳到保温上就可以拿出来了
10、淋上少许麻油
11、洒上葱花就可以食用了
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