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多味茄泥的做法

发布日期:2020-10-01 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                多味茄泥的做法         这道多味茄泥口感绵软,口味酸甜咸辣,很刺激味蕾,适合夏天食用。茄泥用微波炉来做,省时又方便。                                         

多味茄泥的做法

多味茄泥的做法

这道多味茄泥口感绵软,口味酸甜咸辣,很刺激味蕾,适合夏天食用。茄泥用微波炉来做,省时又方便。

食材配方

主料:

茄子、200g 、

辅料:

盐、适量蒜、适量葱、适量白糖、适量辣椒油、适量香油、适量生抽、1勺米醋、1勺香菜、5g味精、适量

详细做法步骤

1、将长茄子去皮。

2、茄子放入微波炉容器中,入微波炉高火到软烂。

3、将茄子弄碎放在盘中。

4、碗中放入蒜末、葱末、盐、味精、糖、辣椒油、香油、一勺生抽、一勺米醋,拌成调味汁。

5、将调味汁淋在茄泥上。

6、将香菜末洒在上面即可。

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