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韭菜炒羊肝的做法

发布日期:2021-01-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜炒羊肝的做法         昨天买的一大块羊肝,吃了一半,另一半今天用了韭菜炒.                                                           食材配方 主料: 韭菜、300g羊

韭菜炒羊肝的做法

韭菜炒羊肝的做法

昨天买的一大块羊肝,吃了一半,另一半今天用了韭菜炒.

食材配方

主料:

韭菜、300g羊肝、250g

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡精、适量姜、适量鲜抽、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜洗净切段.

2、羊肝用清水浸60分钟,去杂质,切片

3、锅里油热,放姜片爆香,放下羊肝煸炒

4、加料酒。闷煮5分钟,盛出

5、把锅洗净,放油,放下韭菜煸炒10秒钟。

6、放下羊肝煸炒匀.

7、加糖,盐,鸡精,鲜抽,煸匀即可

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