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吉祥藕脯的做法

发布日期:2020-12-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                吉祥藕脯的做法         这是一道寓意特别好的甜点,是咱们绍兴特有的过年吉祥菜之一。 在咱们绍兴,过年的时候,这道藕脯是家家户户都会做的,过年可以没有别的,

吉祥藕脯的做法

吉祥藕脯的做法

这是一道寓意特别好的甜点,是咱们绍兴特有的过年吉祥菜之一。 在咱们绍兴,过年的时候,这道藕脯是家家户户都会做的,过年可以没有别的,但藕脯是一定要有的。它用莲藕、

食材配方

主料:

莲藕、400g红枣、200g

辅料:

糖、适量苏打、适量

详细做法步骤

1、莲藕洗净,切成大小差不多的块。

2、红枣洗净,事先浸泡水中。

3、坐锅,放水,入红枣先煮。

4、然后加上藕块,一起煮,煮的时候可以稍稍加点苏打,可以让藕块更加酥软。

5、最后加点糖,出锅装碗。

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