白菜虾仁卷的做法
白菜和虾仁的俩吃之一，把它们弄成了菜卷，别有一番风味哟。也是很合适老年人的一道菜菜，清淡营养。
食材配方
主料：
大虾、150g白菜、200g辅料：
油、适量盐、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、大虾去壳去虾肠洗净滤干水份待用；
2、剁成虾蓉待用；
3、白菜洗净剁碎；
4、倒入不锈钢盘中；
5、加入油盐淀粉；
6、拌匀待用；
7、白菜叶洗净；
8、焯水；
9、滤干水份待用；
10、取白菜叶子铺平，把拌匀的虾蓉铺进来；
11、卷起，把多余的叶子切掉；
12、摆好盘；
13、陆续卷好其他的，都摆进碟子中间；
14、锅内加水，开始蒸；
15、蒸10分钟左右，取出；
16、烧干锅，把蒸出来的酱液倒入锅中；
17、煮沸后炝入淀粉水；
18、煮匀；
19、捞起淋在虾仁菜卷上即可上桌食用。
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