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海带炒青椒肉丝 的做法

发布日期:2020-12-05 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                海带炒青椒肉丝 的做法         海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“

海带炒青椒肉丝 的做法

海带炒青椒肉丝 的做法

海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。

食材配方

主料:

海带丝、300g精肉、100g青椒、10g 、

辅料:

蒜末、适量生粉、1勺老抽、适量盐、适量鸡精、适量油、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、食材准备,海带、精肉、青椒。

2、青椒、精肉洗净,分别切丝。

3、肉丝内放入盐、料酒、生粉,搅拌均匀,待用。

4、锅热油,放入青椒,快速煸炒,捞出待用。

5、锅剩油,放入肉丝滑撒,翻炒后捞出。

6、锅热油,爆香蒜末后。

7、放入洗净的海带丝。

8、翻炒后,放入盐。

9、放入老抽和适量水,翻炒均匀,盖上盖,中小火焖烧2分钟。

10、然后开盖,放入青椒、肉丝。

11、翻炒几下。

12、最后放入鸡精,翻炒装盘。

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