导读: 香菇烧面筋的做法 这是北方的一道家常美食,制作非常简单,味道非常鲜美,深受男女老少的喜欢,你也可以试试哦,真的很简单啊。
香菇烧面筋的做法
这是北方的一道家常美食,制作非常简单,味道非常鲜美,深受男女老少的喜欢,你也可以试试哦,真的很简单啊。
食材配方
主料:
香菇、150g油面筋、150g油菜、100g笋、100g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量水、适量十三香、适量详细做法步骤
1、香菇切成大片,笋切成大片。
2、炒锅下油,烧至六成热,先把冬菇、笋片、下锅翻炒,加酱油,料酒,糖,少量水,十三香粉,牛精一块,小顿一会出香味后。
3、炒后即下面筋,烧到卤汁稠浓即勾芡,起锅装盘即成。
4、油菜烫一下垫在盘底,占汁吃。
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