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豆腐香菇猪肉丸的做法

发布日期:2020-10-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                豆腐香菇猪肉丸的做法         香菇是中国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。据分析,干香菇食用部分占72%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物

豆腐香菇猪肉丸的做法

豆腐香菇猪肉丸的做法

香菇是中国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。据分析,干香菇食用部分占72%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰

食材配方

主料:

豆腐、200g香菇、80g猪肉、40g鸡蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量大葱、2段水淀粉、适量枸杞、少许生抽、少许

详细做法步骤

1、各种材料准备好

2、香菇切末、葱切碎,豆腐捏碎和肉末一起入盆。加入鸡蛋、盐、少许生抽拌匀,搅拌上劲儿

3、搅拌好的

4、手蘸一下水淀粉

5、做成丸子

6、做好装饰,开水上锅蒸十分钟出锅

7、入盘

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