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干煸黄豆芽的做法

发布日期:2020-09-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                干煸黄豆芽的做法         干煸黄豆芽,豆芽经过无油锅干炒无水分,营养最大限度的保留了下来。干煸过的豆芽更脆嫩,而且更容易入味······

干煸黄豆芽的做法

干煸黄豆芽的做法

干煸黄豆芽,豆芽经过无油锅干炒无水分,营养最大限度的保留了下来。干煸过的豆芽更脆嫩,而且更容易入味······

食材配方

主料:

黄豆芽、400g 、

辅料:

杭椒、2个油、1大勺剁椒、1大勺胡椒、适量盐、适量姜、3g红椒、适量豆豉、适量

详细做法步骤

1、准备好黄豆芽、豆豉、剁椒。

2、黄豆芽清洗干净;杭椒切小段,姜切粒。

3、锅中不放油,倒入黄豆芽干煸至疲软。

4、锅中倒油,爆香姜粒,加豆豉煸炒出酱香味。

5、倒入杭椒、红椒翻炒。

6、倒入干煸过的黄豆芽。

7、加入剁椒、胡椒粉,调好味即可盛入盘中。

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