导读: 雪菜冬笋炒肉丝的做法 前几天做黄鱼汤还剩余雪菜,家中还有一只冬笋,就做一道雪菜冬笋炒肉丝,雪菜和冬笋搭配使菜更加鲜,这道菜可做面的浇头.
雪菜冬笋炒肉丝的做法
前几天做黄鱼汤还剩余雪菜,家中还有一只冬笋,就做一道雪菜冬笋炒肉丝,雪菜和冬笋搭配使菜更加鲜,这道菜可做面的浇头.
食材配方
主料:
雪菜、300g冬笋、1只猪肉、100g 、辅料:
油、适量盐、少许味精、少许 、详细做法步骤
1、所有食材
2、雪菜洗净,冬笋去壳洗净切丝,猪肉洗净切丝
3、起油锅加热
4、放入肉丝煸炒
5、放冬笋煸炒3分钟
6、放雪菜煸炒
7、放少许清水加盖煮3分钟
8、放少许盐煸炒2分钟
9、最后放少许味精炒匀出锅
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