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尖椒干豆腐的做法

发布日期:2020-10-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                尖椒干豆腐的做法         这尖椒干豆腐一直是爸爸的最爱,多添些汤,炖到入味,干豆腐软软的,越吃越香。在老爸的眼中,一盘尖椒干豆腐,再来点小酒,哈哈,生活不要太惬

尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的做法

这尖椒干豆腐一直是爸爸的最爱,多添些汤,炖到入味,干豆腐软软的,越吃越香。在老爸的眼中,一盘尖椒干豆腐,再来点小酒,哈哈,生活不要太惬意哦!

食材配方

主料:

干豆腐、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量盐、适量五香粉、适量味精、适量蒜末、适量葱丝、适量

详细做法步骤

1、备料。

2、干豆腐、尖椒切菱形块。

3、蒜切末,葱切丝。

4、将干豆腐焯烫一下。

5、将干豆腐捞出过凉。

6、热锅,放油。

7、放入一半葱丝和蒜末爆香。

8、将干豆腐放入锅中。

9、翻炒数下,放入高汤,再放适量盐、五香粉和生抽,大火炖。

10、汤汁快收好时放入切好的尖椒翻炒。

11、1分钟后,放入剩下的葱丝和蒜末,翻炒数下即可出锅。

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