导读: 牛肉炖箩卜的做法 萝卜是最传统的养生食材,理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个暖暖的冬天。
牛肉炖箩卜的做法
萝卜是最传统的养生食材,理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个暖暖的冬天。
食材配方
主料:
牛肉、250g萝卜、500g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量香菜、适量详细做法步骤
1、将洗净的牛肉切块,
2、萝卜削皮也切块备用
3、锅中做开水,将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干备用; .将焯过水的牛肉和牛骨放入沙锅中,再加入花椒,姜片,葱段一起炖.
4、炖到牛肉差不多熟了,
5、再加入切好的箩卜再炖半小时左右
6、放入少许盐调味,撒上香菜就OK了
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