导读: 牛肉面的做法 牛肉的价格是一路飞涨,那天去了超市一看是33一斤了,可是要吃牛肉面就买了些回来,自己 做牛肉面吃,又干净还好吃。牛肉现在还分排酸之类
牛肉面的做法
牛肉的价格是一路飞涨,那天去了超市一看是33一斤了,可是要吃牛肉面就买了些回来,自己 做牛肉面吃,又干净还好吃。牛肉现在还分排酸之类的,真是看不懂了,也没有吃出
食材配方
主料:
牛肉、200g面粉、200g辅料:
胡椒碎、适量葱、适量大料、适量花椒、适量桂皮、适量糖、适量酱油、适量蒜、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、先准备些葱 姜蒜
2、牛肉切块
3、桂皮大料花椒也准备好
4、锅中放水把牛肉焯一下
5、然后 放入准备好的桂皮
6、放入准备好的葱姜
7、加入点糖
8、加入料酒
9、加入酱油
10、加入盐
11、盖上锅开煮,煮20分钟,牛肉就很烂了
12、准备点香菜
13、这是自己压好的面条
14、煮锅中放水,水开后下面
15、再放点大白菜叶子
16、煮好后把面条和大白菜盛入碗中,加入煮好的牛肉和汤
17、撒上香菜,就大功告成了。开吃
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