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肉末粉皮的做法

发布日期:2020-09-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉末粉皮的做法         这道菜用的是绿豆粉皮,这道菜的特点是筋韧而鲜,加之调味料物的搭配,是很下饭的一道菜。                                                           食

肉末粉皮的做法

肉末粉皮的做法

这道菜用的是绿豆粉皮,这道菜的特点是筋韧而鲜,加之调味料物的搭配,是很下饭的一道菜。

食材配方

主料:

粉皮、100g五花肉、50g

辅料:

盐、适量葱花、适量姜、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、将五花肉切成末,或者直接买猪肉末。

2、这是俺所用的粉皮。

3、将粉皮用温水提前泡30分钟。

4、用油起锅,爆香葱姜,加入猪肉末,煸炒至猪肉变白,然后加入粉皮继续煸炒,调入盐、酱油,然后加入适量水。

5、用小火焖至快要收汁时即可出锅盛盘。

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