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洋葱鸡丝西兰花的做法

发布日期:2020-08-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                洋葱鸡丝西兰花的做法                                                                    食材配方 主料: 西兰花、200g鸡肉、100g黑木耳、10g 、辅料: 食油、2茶匙盐

洋葱鸡丝西兰花的做法

洋葱鸡丝西兰花的做法

食材配方

主料:

西兰花、200g鸡肉、100g黑木耳、10g 、

辅料:

食油、2茶匙盐、1茶匙胡椒、少许洋葱、少许红椒、少许姜、小块蒜、4瓣淀粉、1茶匙

详细做法步骤

1、准备好西兰花、黑木耳、鸡肉、红椒、洋葱、姜、蒜;黑木耳提前泡发。

2、鸡肉洗净、切丝;用盐、淀粉拌好备用。

3、西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。

4、锅中加冷水、盐、少许油,烧开;西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。

5、锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。

6、热锅倒入油,下鸡丝滑散,盛起。

7、余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。

8、下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。

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