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金钱菇蒸滑鸡的做法

发布日期:2021-03-21 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                金钱菇蒸滑鸡的做法         鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,具有滋补养身的作用。制作方法举不胜数,形式各异常。这一道金钱菇蒸滑鸡偏粤

金钱菇蒸滑鸡的做法

金钱菇蒸滑鸡的做法

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,具有滋补养身的作用。制作方法举不胜数,形式各异常。这一道金钱菇蒸滑鸡偏粤式味道,比较清淡的吃法!

食材配方

主料:

鸡肉、400g金钱菇、30g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量酱油、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、干货金钱菇用温开水泡半小时备用

2、再用清水冲洗干净,切小块

3、鸡肉切块,生姜切丝

4、加入酱油、食盐、花生油、生粉,搅拌均匀后腌制20分钟

5、金钱菇放盘子底,腌好的鸡肉铺上面。煮饭的时候放电饭锅上蒸

6、最后撒上葱花

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