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老干妈烧鸡的做法

发布日期:2021-02-28 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                老干妈烧鸡的做法         原来买了只鸡,分割好后就放在了冰箱,好长时间了,没办法拿来煲汤,用味道重的老干妈来烧着吃                                         

老干妈烧鸡的做法

老干妈烧鸡的做法

原来买了只鸡,分割好后就放在了冰箱,好长时间了,没办法拿来煲汤,用味道重的老干妈来烧着吃

食材配方

主料:

鸡肉、400g老干妈、适量

辅料:

油、适量盐、适量胡萝卜、100g姜、适量八角、10g蒜、适量料酒、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、鸡块洗净,斩块

2、油热后放入香料

3、香料炒香后,放入鸡块

4、烧一会后放入盐、老干妈、料酒、生抽

5、放入适量水,大火烧开,改小火慢慢烧

6、烧至汤汁变稠

7、加入胡萝卜再烧十分钟左右

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