菠萝焖鸡的做法
甜甜酸酸的菠萝鸡肉,开胃又好吃!
食材配方
主料:
菠萝、1个鸡肉、250g辅料:
油、适量盐、适量姜、3片糖、适量生抽、适量生粉、适量详细做法步骤
1、菠萝去皮,洗净切成小块;
2、鸡块洗净,剁成小块,用盐,生抽,糖,生粉腌20分钟;
3、热锅倒入油放入姜片;
4、将鸡块倒入爆炒片刻;
5、再倒入菠萝;翻炒均匀;
6、注入一点清水,加盖中火焖煮15分钟;
7、打开盖,再翻炒片刻;
8、即可上碟食用。
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