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胡萝卜粥

发布日期:2020-09-24 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:胡萝卜粥 原料:大米100克,胡萝卜1根,香菜2棵,清水适量。 胡萝卜粥的做法 1.大米拣净杂质,淘洗干净;胡萝卜洗净,刨皮,切成细丝;香菜洗净切碎。 2.净锅上火,添入适量清水烧开,下入大米待烧

胡萝卜粥

原料:大米100克,胡萝卜1根,香菜2棵,清水适量。

胡萝卜粥的做法

1.大米拣净杂质,淘洗干净;胡萝卜洗净,刨皮,切成细丝;香菜洗净切碎。

2.净锅上火,添入适量清水烧开,下入大米待烧开后转小火煮约20分钟后,加入胡萝卜丝同煮,待米烂汤稠时,撒上少许香菜末,搅匀即成。

特点:红绿相间,味道清甜。

胡萝卜粥的做法

爱心提示

1.胡萝卜切丝可较快煮软,也容易入味,而用刀切的形状比较持久好看。

2.香菜不能过早加入粥中,否则容易变黄。

健康提示:胡萝卜营养丰富,除含有维生素B1、维生素B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。故常食此粥对防止皮肤干燥、老化较为有效,也适合老年人食欲不振或消化不良及高血压、糖尿病等。

小菜搭配推荐:腐乳茭白。推荐理由:此小菜除具有祛热除湿、生津止渴的功效,还有补虚健体以及美容减肥的功效。搭配胡萝卜粥食用,秋季滋补十分有益。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

###挺好 喜欢
回复 支持(2)###个人喜好不同吧,这个粥是给宝宝做的里面我加了盐。加糖味道会更好些吧,但毕竟宝宝少吃糖比较好些。只要有营养就好
回复 支持(9)###胡萝卜煮粥会破坏营养的,要煮的话最好在大米煮开花以后再放,稍微煮一会就可以了,蔬菜也是
回复 支持(8)###最好给宝宝榨些胡萝卜汁水或青菜汁水可以补充维生素。
回复 支持(8)###1岁类宝宝不加油盐吧
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