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【原创】鸡翅炖土豆的做法

发布日期:2020-10-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                【原创】鸡翅炖土豆的做法         鸡翅炖土豆是女儿的最爱,发现我家儿子现在也特喜欢吃土豆了,可能这俩孩子都遗传了我爱吃土豆这一喜好吧。

【原创】鸡翅炖土豆的做法

【原创】鸡翅炖土豆的做法

鸡翅炖土豆是女儿的最爱,发现我家儿子现在也特喜欢吃土豆了,可能这俩孩子都遗传了我爱吃土豆这一喜好吧。

食材配方

主料:

鸡翅、200g土豆、200g

辅料:

料酒、适量蚝油、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净后切小块儿备用

2、鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制15分钟

3、锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。

4、倒入热水,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入土豆

5、调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制15分钟。打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。

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