导读: 板栗烧鸡腿的做法 是某一天在电视上看没事节目,里面的大厨做的板栗烧鸡块,看着那叫个香 昨天逛超市的时候,看见有卖板栗的,老公说,咱买点做板栗鸡,我想
板栗烧鸡腿的做法
是某一天在电视上看没事节目,里面的大厨做的板栗烧鸡块,看着那叫个香 昨天逛超市的时候,看见有卖板栗的,老公说,咱买点做板栗鸡,我想正好冰箱里有鸡腿,就买了些生板
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量秘制红烧汁、适量葱姜、适量大料、适量桂皮、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、炖料准备好,葱 姜 大料 桂皮
2、板栗开水中煮三分钟后,捞出来放冷水中浸泡
3、剥去皮的板栗
4、鸡腿洗净,剁小块
5、冷水下锅,烧开后焯一分钟
6、焯好的鸡腿
7、起油锅,放炖料爆香
8、放入鸡腿,将肉炒紧实
9、放入秘制红烧汁
10、放入少许蚝油
11、加入适量开水,跟鸡腿平齐就行了,大火烧开后,转小火炖10分钟
12、再放入板栗,接着炖10分钟
13、大火收汁即可
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