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桂花糖芋怎么做

发布日期:2020-10-17 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  桂花糖芋    桂花,糖芋   桂花糖芋   主料:小芋头100g   调料:糖桂花3汤匙,红糖适量   桂花糖芋的做法   1.适量清水煮沸,放入小芋头灼烫1分钟;   2.捞出芋头

  桂花糖芋

  

桂花,糖芋

  桂花糖芋

  主料:小芋头100g

  调料:糖桂花3汤匙,红糖适量

  桂花糖芋的做法

  1.适量清水煮沸,放入小芋头灼烫1分钟;

  2.捞出芋头过凉水,冲去粘液和浮沫;

  3.重新煮沸适量清水放入芋头,依个人口味放入红糖;

  4.小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀,大火煮沸即可。

  心得分享

  1.如果购买到未去皮的小芋头,削皮处理时注意防止直接接触粘液而引起皮肤不适;

  2.女性食用也可放入适量姜末,对身体很好;

  3.红糖不要用其他糖替代,会失去特殊的风味;

  4.吃之前可以再浇适量糖桂花,香气会更加浓郁。

  小提示

  桂花与鸭肉或核桃仁相宜:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

延伸阅读:桂花糖芋艿的做法

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