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香菇啤酒鸭的做法

发布日期:2021-01-30 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香菇啤酒鸭的做法         做了好几种口味的鸭肉,还没有做过啤酒鸭,今天打算试一下,就用了点香菇,一瓶啤酒做了一个香菇啤酒鸭,味道好极了,这个时吃鸭肉是最好的

香菇啤酒鸭的做法

香菇啤酒鸭的做法

做了好几种口味的鸭肉,还没有做过啤酒鸭,今天打算试一下,就用了点香菇,一瓶啤酒做了一个香菇啤酒鸭,味道好极了,这个时吃鸭肉是最好的。

食材配方

主料:

鸭肉、600g啤酒、500ml

辅料:

油、适量盐、适量红烧酱油、适量小葱、适量香菜、适量鸡粉、适量冰糖、适量姜、适量香菇、50g 、

详细做法步骤

1、材料图;香菇提前用水泡软

2、鸭肉洗净切块

3、起油爆香姜片

4、下香菇炒

5、炒香香菇后下鸭肉炒

6、炒到鸭肉有点焦黄后下红烧酱油上色

7、倒入啤酒

8、下冰糖

9、下盐调味

10、盖好盖子用中火焖30分钟左右

11、收汁后下小葱和香菜关火出锅

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