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姜蓉皮蛋的做法

发布日期:2020-11-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                姜蓉皮蛋的做法         家了买回来的皮蛋有一段时间了,夏天喜欢做凉拌的,加点儿生抽伴以醋大蒜,开胃好吃。今天分享的“姜蓉皮蛋”加了醋和麻油,使得姜的辛辣

姜蓉皮蛋的做法

姜蓉皮蛋的做法

家了买回来的皮蛋有一段时间了,夏天喜欢做凉拌的,加点儿生抽伴以醋大蒜,开胃好吃。今天分享的“姜蓉皮蛋”加了醋和麻油,使得姜的辛辣味道变得更清香,皮蛋软滑鲜美。佐

食材配方

主料:

皮蛋、三只 、

辅料:

油、适量生抽、适量芝麻油、适量姜蓉、适量蒜蓉、适量醋、适量

详细做法步骤

1、准备皮蛋和姜

2、准备调料

3、姜皮蛋去皮清洗干净

4、姜蒜米和姜切碎。

5、姜皮蛋切小片摆盘。

6、炒锅热油将蒜蓉和姜蓉爆香。

7、姜爆香的蒜蓉和姜蓉装入碗里加生抽和醋调味。

8、淋上摆好的皮蛋上,中间用香菜点缀即可。

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