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清爽开胃酿冬瓜的做法

发布日期:2020-11-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清爽开胃酿冬瓜的做法         这个是夏天我常给我家小子做的一道菜,冬瓜的清爽加上肉馅最后配上番茄汁,很开胃又消暑。                                         

清爽开胃酿冬瓜的做法

清爽开胃酿冬瓜的做法

这个是夏天我常给我家小子做的一道菜,冬瓜的清爽加上肉馅最后配上番茄汁,很开胃又消暑。

食材配方

主料:

冬瓜、250g瘦肉、150g香菇、50g红萝卜、50g

辅料:

油、适量盐、适量地瓜粉、适量番茄、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、冬瓜切大块,用勺子在中间挖出小洞

2、挖出来的冬瓜和瘦肉、香菇一起剁碎

3、放点盐巴、生抽、生粉和鸡精调制

4、把调制好的肉馅酿入冬瓜中,上锅蒸熟

5、锅里放油放切碎的番茄炒成酱然后放入调好的地瓜粉勾芡

6、把芡汁浇在酿的冬瓜上

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