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皮蛋茄夹的做法

发布日期:2021-02-05 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                皮蛋茄夹的做法         这道菜是从蝶儿的书上学的。我的做法可以有些不一样的,但是呢,做起来超方便,味道超好吃。茄子是亲戚家自己种的白茄子,我用微波炉加热

皮蛋茄夹的做法

皮蛋茄夹的做法

这道菜是从蝶儿的书上学的。我的做法可以有些不一样的,但是呢,做起来超方便,味道超好吃。茄子是亲戚家自己种的白茄子,我用微波炉加热,三分钟就热好啦。第一次做还是很

食材配方

主料:

茄子、250g皮蛋、2个

辅料:

大蒜、2瓣酱油、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、准备茄子两根,洗净

2、大蒜两瓣

3、将两瓣大蒜洗净切末

4、茄子放入盘子,放入微波炉大火加热三分钟取出,在茄子身上划一道,不要划到底

5、皮蛋两个切成小块备用

6、在小碗放入适量酱油和醋调味道

7、将皮蛋碎块放入茄子内再浇入调味的汁,撒上蒜末即可

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