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凉拌青瓜配鹌鹑蛋的做法

发布日期:2020-12-10 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                凉拌青瓜配鹌鹑蛋的做法         虽然现在是春天,可是这几天天也热起来了,开始吃清清爽爽的凉拌菜吧! 来道大众喜欢而又特简单营养的吧!哈哈!                      

凉拌青瓜配鹌鹑蛋的做法

凉拌青瓜配鹌鹑蛋的做法

虽然现在是春天,可是这几天天也热起来了,开始吃清清爽爽的凉拌菜吧! 来道大众喜欢而又特简单营养的吧!哈哈!

食材配方

主料:

青瓜、250g鹌鹑蛋、5个

辅料:

蒜末、适量香菜、适量陈醋、适量盐、适量白糖、适量香油、适量白芝麻、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、青瓜洗净,去掉头尾,皮隔一段距离就削掉一些;

2、用刀背把青瓜拍碎,然后再切成适量大小;

3、鹌鹑蛋用开水煮熟,去壳备用;

4、青瓜用配料调成的汁拌匀;

5、鹌鹑蛋对半切成,在拌好的青瓜碟边上围一圈即可上桌食用!

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