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香煎草鱼块的做法

发布日期:2021-02-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香煎草鱼块的做法         逛超市的时候顺便看了下水产区,好大条的草鱼,而且在水里游地可欢快了,看了下价格,比家附近的菜场便宜了好多,毫不犹豫买了一条,谁叫俺

香煎草鱼块的做法

香煎草鱼块的做法

逛超市的时候顺便看了下水产区,好大条的草鱼,而且在水里游地可欢快了,看了下价格,比家附近的菜场便宜了好多,毫不犹豫买了一条,谁叫俺喜欢吃鱼啦!

食材配方

主料:

草鱼、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量葱、适量料酒、适量鸡精、适量豆瓣酱、适量

详细做法步骤

1、鱼块用料酒,盐腌制十分钟

2、锅热油,倒入处理好的草鱼块

3、小火慢煎

4、一面煎成金黄色之后翻面继续煎

5、然后倒入料酒

6、放入生姜大蒜

7、放入适量盐

8、放入适量豆瓣酱

9、轻轻的煸炒均匀,不要将鱼块弄碎哦

10、然后加入鸡精

11、出锅前撒上葱花即可

12、装盘开吃啦

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