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香煎鱼块的做法

发布日期:2021-03-29 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香煎鱼块的做法         鱼富含高蛋白,烹饪方法也是多种多样,每一样我都喜欢! 大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢。                                         

香煎鱼块的做法

香煎鱼块的做法

鱼富含高蛋白,烹饪方法也是多种多样,每一样我都喜欢! 大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢。

食材配方

主料:

草鱼、1条 、

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、适量十三香、2勺淀粉、80g

详细做法步骤

1、草鱼一条,剖开去除内脏,清洗干净

2、草鱼切成块,用盐、料酒、胡椒粉、十三香腌渍入味

3、淀粉用凉水划开成糊

4、将腌渍好的鱼块放进淀粉糊中

5、裹上淀粉糊

6、坐锅烧油,油热时,将裹好面糊的鱼块入油锅

7、煎制时,可以用筷子翻翻面

8、煎到鱼块变黄时即可,捞出控油,晾凉就可以了

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