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炸虾仁的做法

发布日期:2021-02-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                炸虾仁的做法         虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样

炸虾仁的做法

炸虾仁的做法

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。

食材配方

主料:

虾仁、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量地瓜淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、碗内倒入淀粉,加入一个蛋调成糊状,加少许盐

2、把虾仁放到水里化冻

3、虾仁放入面糊中拌匀

4、锅内滑油,八九成热

5、下虾仁炸

6、一面熟了翻面再炸,两面颜色发红

7、装盘即可

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