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三鲜红油抄手的做法

发布日期:2021-01-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                三鲜红油抄手的做法         抄手.因为这是家家都会做的一道面食.所以从来没想到拍片写过程.突然想到饺子都拍片不能没它抄手吧.补上补上.....

三鲜红油抄手的做法

三鲜红油抄手的做法

抄手.因为这是家家都会做的一道面食.所以从来没想到拍片写过程.突然想到饺子都拍片不能没它抄手吧.补上补上.....

食材配方

主料:

肉末、300g香菇、100g虾仁、200g鸡蛋、2个海虾皮、50g 、

辅料:

姜末、适量生粉、适量食用盐、适量生抽、适量花椒油、适量红油辣子、适量

详细做法步骤

1、主材料,肉末、香菇、虾仁。

2、

辅料:

姜末,生粉,鸡蛋,食用盐,生抽,海虾皮,花椒油,红油辣子。

3、把香菇切细,生粉,鸡蛋,食盐放入。

4、放入花椒油。

5、放入骨头汤后一定要顺到搅匀,让高汤慢慢渗透到肉末里,高汤要分次加入。

6、再放入虾皮提味。

7、最后再放入葱花后合匀即可。

8、成形,包时再把虾仁放进去就算完工。

9、下抄手时的筒子骨头汤.放好盐.抄手碗里我不再加放生抽了.

10、煮好后装进碗里.放上红油花生辣子.撒上葱花.上桌.

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