导读: 三鲜红油抄手的做法 抄手.因为这是家家都会做的一道面食.所以从来没想到拍片写过程.突然想到饺子都拍片不能没它抄手吧.补上补上.....
三鲜红油抄手的做法
抄手.因为这是家家都会做的一道面食.所以从来没想到拍片写过程.突然想到饺子都拍片不能没它抄手吧.补上补上.....
食材配方
主料:
肉末、300g香菇、100g虾仁、200g鸡蛋、2个海虾皮、50g 、辅料:
姜末、适量生粉、适量食用盐、适量生抽、适量花椒油、适量红油辣子、适量详细做法步骤
1、主材料,肉末、香菇、虾仁。
2、
辅料:
姜末,生粉,鸡蛋,食用盐,生抽,海虾皮,花椒油,红油辣子。3、把香菇切细,生粉,鸡蛋,食盐放入。
4、放入花椒油。
5、放入骨头汤后一定要顺到搅匀,让高汤慢慢渗透到肉末里,高汤要分次加入。
6、再放入虾皮提味。
7、最后再放入葱花后合匀即可。
8、成形,包时再把虾仁放进去就算完工。
9、下抄手时的筒子骨头汤.放好盐.抄手碗里我不再加放生抽了.
10、煮好后装进碗里.放上红油花生辣子.撒上葱花.上桌.
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