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文蛤娃娃菜的做法

发布日期:2020-10-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                文蛤娃娃菜的做法         文蛤的鲜和娃娃菜的甜很赞                                                           食材配方 主料: 文蛤、200g蚬子、100g娃娃菜、200g冬

文蛤娃娃菜的做法

文蛤娃娃菜的做法

文蛤的鲜和娃娃菜的甜很赞

食材配方

主料:

文蛤、200g蚬子、100g娃娃菜、200g冬笋、20g

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、娃娃菜纵切细长条,放在冷水浸泡后沥干水分,冬笋切小块放入滚水锅中煮1分钟,沥干水分

2、文蛤和蚬子放在淡盐水中养1天,吐尽泥沙

3、热锅热油放入文蛤和蚬子,炒至开口后盛出,留汤汁在锅内

4、放入娃娃菜和冬笋片,加适量的水,盐,鸡粉和少量的糖,盖盖焖煮至娃娃菜入味

5、将娃娃菜排盘

6、将文蛤和蚬子在放入汤汁中,大火收汁,倒在娃娃菜上

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