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茄子烧肉片的做法

发布日期:2021-01-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茄子烧肉片的做法         特别爱吃茄子,就算吃很多油也不在乎,今天又做了这道关于茄子的家常菜,啊,好吃。配上一碗米饭,怎么吃也吃不腻。                                      

茄子烧肉片的做法

茄子烧肉片的做法

特别爱吃茄子,就算吃很多油也不在乎,今天又做了这道关于茄子的家常菜,啊,好吃。配上一碗米饭,怎么吃也吃不腻。

食材配方

主料:

茄子、1个西红柿、2个瘦肉、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量老抽、适量姜粉、适量淀粉、适量葱、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、把肉切片,并放入姜粉,淀粉,老抽,盐。然后抓匀。

2、先把肉炒熟,盛出备用。

3、把茄子用炸锅炸得软软的。

4、热锅放一点点油,再放西红柿块。多炒一会儿。

5、放葱末。

6、把茄子放进去。

7、再放肉。不用放水淀粉了,因为拌肉的时候已经放在肉里了。

8、装盘。

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