导读:如何制作草莓巧克力棒棒糖,草莓巧克力棒棒糖的简单做法 甜蜜邂逅【巧克力草莓棒棒糖 】 材料:草莓数个、德芙巧克力数块 巧克力草莓棒棒糖的做法图解 1、新
如何制作草莓巧克力棒棒糖,草莓巧克力棒棒糖的简单做法
甜蜜邂逅【巧克力草莓棒棒糖 】
材料:草莓数个、德芙巧克力数块
巧克力草莓棒棒糖的做法图解
1、新鲜草莓清洗干净,纸巾擦掉表面水分,用牙签插入底部,制成一颗颗棒棒草莓;
2、巧克力放入小锅里,加入一点点水,加热融化,离火;
3、拿着牙签,把草莓放入巧克力液里滚一圈,巧克力液约占满草莓的2/3,拿出冷却即可。
小贴士
1、草莓一定要新鲜,外表不要有破损,否则破损地方的汁水会影响外表的巧克力;
2、离火后巧克力很快就会变得粘稠,可做好一个后,再加热至顺滑状态;
3、不要把一整颗草莓全部裹上巧克力,大约裹上2/3即可,裹好倒过来后会有部分巧克力下流;
4、做好的棒棒糖插到软的物体上冷却。我找了一个卷心菜心,大家各自想办法奥。
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