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如何制作橄榄油版原味花生牛轧糖

发布日期:2020-10-31 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:橄榄油版原味花生牛轧糖做法带图   任性做牛轧--橄榄油版原味花生牛轧   材料:原味棉花糖90克,花生米80克,奶粉60克,橄榄油15克   原味花生牛轧的做法   1、这是准备的

橄榄油版原味花生牛轧糖做法带图

  任性做牛轧--橄榄油版原味花生牛轧

  材料:原味棉花糖90克,花生米80克,奶粉60克,橄榄油15克

  原味花生牛轧的做法

  1、这是准备的材料;

  2、花生米先放入预热170度的烤箱中,烤5-7分钟;烤好的花生米搓掉红皮;

  3、不粘锅里放入橄榄油,小火加热,最小的一圈火加热;放入棉花糖翻炒;棉花糖受热后融化,要不停的翻拌,以免糊锅;

  4、棉花糖完全融化后,放入奶粉;继续不停的翻拌,直至奶粉被棉花糖吸收;

  5、放入烤好的花生米翻拌;此时可以关火;翻拌均匀后,将糖倒出在不沾的烤盘里,上面用不沾布按压至所需大小;

纯手工椰丝牛轧糖的制作方法

  6、放至手温时,用利刀切开;切好的牛轧糖用糖纸包起来;

  牛轧糖就做好了,自己吃或送人都非常不错。

  慈母煲汤网小提示

  务必用不粘锅、不沾的烤盘,或者用不沾的油布;

  奶粉个人意见用不加糖的奶粉,用甜奶粉感觉过甜,个人口感哈;

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