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肉末茄丁的做法

发布日期:2021-01-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉末茄丁的做法         经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。 “肉

肉末茄丁的做法

肉末茄丁的做法

经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。 “肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴,味道

食材配方

主料:

猪肉、200g茄子、200g

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量蚝油、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、

辅料:

猪肉、茄子

2、把猪肉切末。

3、把茄子切稍稍大一点的丁。

4、热油、炒香葱花。

5、放入肉末煸炒。

6、加适量的蚝油。

7、将其翻炒均匀。

8、放入茄丁,炒匀。

9、加适量的清水。

10、烧开后,加盐调味。

11、烧制5分钟左右,至茄丁软烂,加少许味精提鲜,即可关火。

12、出锅盛入碗中,即可上桌。

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