导读: 香辣面筋的做法 昨天去买菜,看到很新鲜的面筋,还是热热的,老板说刚做好就拿来了。本来就喜欢吃面筋,看着就更馋了。就买了两根,切了一根就是一盘了,那一
香辣面筋的做法
昨天去买菜,看到很新鲜的面筋,还是热热的,老板说刚做好就拿来了。本来就喜欢吃面筋,看着就更馋了。就买了两根,切了一根就是一盘了,那一根只好重新放在冰箱里,等哪天
食材配方
主料:
面筋、250g胡萝卜、50g青辣椒、1个 、辅料:
油、适量豆瓣酱、30g香葱、10g花椒粒、1g胡椒粉、2g酱油、2g白砂糖、1g淀粉、适量香油、2g 、详细做法步骤
1、
主料:
面筋、青辣椒 、胡萝卜;辅料:
植物油 、香葱、白砂糖、酱油、淀粉、香油、花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱2、把面筋切小块
3、香葱洗净切末,青辣椒洗净切块
4、胡萝卜洗净去皮切块
5、淀粉用白糖、水、酱油、香油调成味汁,青辣椒洗净切块
6、热锅凉油加花椒粒,炒出香味,加豆瓣酱翻炒出红油
7、加面筋
8、加胡萝卜翻炒均匀
9、加少许水焖一会入味
10、加辣椒
11、调味汁翻炒均匀
12、加香葱末、胡椒粉翻炒即可出锅
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