导读: 大白菜烧肉的做法 以前冬天到了,家家就开始储存大白菜,准备过冬了。现在生活水平提高了,物质也丰富了,菜场天天有菜卖,可人们的生活习惯还是难以一下子
大白菜烧肉的做法
以前冬天到了,家家就开始储存大白菜,准备过冬了。现在生活水平提高了,物质也丰富了,菜场天天有菜卖,可人们的生活习惯还是难以一下子改变,多多少少还是要储存点大白菜
食材配方
主料:
肉、300g白菜、1棵辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量老抽、适量辣椒酱、适量 、详细做法步骤
1、肉洗净切小块。
2、太肥的肉放锅里去去油。
3、放入肉块翻炒。
4、放点老抽翻炒,让肉均匀上色。
5、放适量蚝油。
6、加开水漫过肉。
7、加盖煮开转小火烧30分钟。
8、现在来洗白菜。
9、洗好的菜切小段。
10、开大火,放进锅里翻炒,让菜压在肉下面。
11、放点辣椒酱。
12、撒盐收汁出锅。
13、成盘上桌。
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