导读: 拌白菜蛋丝的做法 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可
拌白菜蛋丝的做法
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜,能搭配出许
食材配方
主料:
白菜、300g蛋、100g辅料:
油、适量盐、适量香油、适量醋、适量蚝油、适量辣椒粉、适量调味鲜、适量 、详细做法步骤
1、食材; 白菜,蛋皮。
2、全切丝。
3、将白菜丝放进开水里过开水。
4、焯熟。
5、沥水。
6、蛋皮切丝碗里。
7、再倒进沥干水的白菜丝。
8、淋上醋。
9、加盐。
10、淋上蚝油。
11、淋上香油。
12、放进辣椒粉。
13、撒上调味鲜。
14、合拌均匀即可。
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