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莴笋炒肉丝 的做法

发布日期:2020-09-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                莴笋炒肉丝 的做法         莴笋炒肉丝是一款很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。                                         

莴笋炒肉丝 的做法

莴笋炒肉丝 的做法

莴笋炒肉丝是一款很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。

食材配方

主料:

莴笋、1根肉、100克

辅料:

盐、适量料酒、适量生粉、适量鸡精、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋刨皮、洗净切丝。

2、肉洗净切丝。

3、在肉丝内放入盐、料酒和生粉,搅匀待用。

4、锅热油,放入肉丝滑撒,快速煸炒,捞出待用。

5、锅热油,放入莴笋,快速翻炒后。

6、放入盐。

7、接着放入肉丝、翻炒几下。

8、最后撒入鸡精,翻匀即可。

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