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温寒巧搭配之姜丝莴笋叶的做法
莴笋色泽淡绿,口感鲜嫩,被称为“碧玉凤尾”。 莴笋有利尿的功效。可增进食欲,镇静安神,促进睡眠。可激活胰岛素,有助于糖尿病人的健康。 我们在日常生活中,一定要注
食材配方
主料:
莴笋、200g(只取叶子) 、辅料:
生姜、1块食油、1大勺详细做法步骤
1、莴笋叶子洗净、切段;入开水中焯一会,捞起;过凉水,沥干水分备用。
2、生姜去皮、洗净、切丝。
3、锅中油热,爆香姜丝。
4、下莴笋叶翻炒,加入少许盐,炒匀即可装盘。
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