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莴笋炒肉粒的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                莴笋炒肉粒的做法         天气渐渐热了,越来越喜欢吃清淡的菜菜,也不太喜欢吃大块的肉,于是,一点点里脊肉切成粒,也能做出一大盘来,据说把食物切细,慢嚼更容易有

莴笋炒肉粒的做法

莴笋炒肉粒的做法

天气渐渐热了,越来越喜欢吃清淡的菜菜,也不太喜欢吃大块的肉,于是,一点点里脊肉切成粒,也能做出一大盘来,据说把食物切细,慢嚼更容易有饱腹感,起到减肥的作用

食材配方

主料:

莴笋、250g里脊肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量蒜瓣、适量 、

详细做法步骤

1、里脊肉切成粒,用生粉和生抽腌制20分钟

2、莴笋去掉外面的硬皮

3、洗净,切成小块

4、蒜瓣去衣,切片

5、锅烧热,凉油

6、划入肉粒,翻炒到肉粒变色,即可装盘待用

7、锅内重下油,爆香蒜片

8、倒入莴笋块,不断翻炒

9、至断生,下适量的盐调味

10、肉粒回锅,翻炒均匀,即可出锅

11、清爽美味的小菜上桌了

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