清焖莴笋的做法
自己感冒一个多星期了。一直不见好,今天中午自己就随便的煮了一点清粥配点这道莴笋菜真滴很爽口哦!
食材配方
主料:
莴笋、3支 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、8ml豆瓣酱、6g胡椒粉、3g 、详细做法步骤
1、莴笋备好
2、切成滚刀块
3、锅里下点油。不要太多,莴笋不吸油的
4、放莴笋下去爆香一下
5、加适量的清水
6、放点盐调味
7、加点豆瓣酱上色一下
8、来点生抽
9、锅盖盖上小火焖15分钟
10、15分钟后 撒点胡椒粉收汁就可以了
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