导读: 莴笋丝炒叉烧丝的做法 叉烧这个以前只有在广东才有的特色烧腊食品,现在已经在祖国大地上遍地开花了,感觉哪都可以吃到了呢,我们这有一档烧腊店生意非
莴笋丝炒叉烧丝的做法
叉烧这个以前只有在广东才有的特色烧腊食品,现在已经在祖国大地上遍地开花了,感觉哪都可以吃到了呢,我们这有一档烧腊店生意非常地火爆,想要吃到他家的叉烧是要排队的,
食材配方
主料:
叉烧、100g莴笋、400g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量蚝油、少许蒜子、10g青蒜、50g香芹、100g红萝卜、100g详细做法步骤
1、准备食材。
2、把所有的食材均切丝备用。
3、热锅凉油,把叉烧丝和蒜丝放入锅内煸炒出香味。
4、接着放入香芹和青蒜段继续煸出香味。
5、接着放入红萝卜丝与莴笋丝翻炒。
6、炒至断生后,放入适量的盐与糖调味。
7、放入少许的蚝油提鲜味。
8、大火翻炒均匀,即可出勺。
9、做好了,快趁热吃吧。
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