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胡萝卜炝双笋的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                胡萝卜炝双笋的做法         春笋吃起来很爽脆~但真心觉得挺贵的~买一只春笋,一半用来做另一半做菜,同时满足了要喝汤也要蔬菜的习惯~                                      

胡萝卜炝双笋的做法

胡萝卜炝双笋的做法

春笋吃起来很爽脆~但真心觉得挺贵的~买一只春笋,一半用来做另一半做菜,同时满足了要喝汤也要蔬菜的习惯~

食材配方

主料:

莴笋、1段鲜春笋、半个胡萝卜、1小段 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜、1瓣葱、1根干辣椒、5个鸡精、适量

详细做法步骤

1、主要材料。

2、莴笋去皮切小块; 胡萝卜去皮切小块;

3、鲜竹笋洗净切块; 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花;

4、莴笋、胡萝卜焯水; 竹笋放入沸水中煮3-5分钟;

5、捞起沥干水分,与胡萝卜、莴笋放入盘中,再加盐和鸡精拌匀;

6、锅上火加油烧热,将蒜片干辣椒炒香,再撒入葱花;

7、将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。

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