导读: 爽口鸡丝生菜的做法 最近尝试了一种酱汁的调配,感觉味道相当不错,酸甜咸辣,味道十足,非常爽口。把鸡丝和生菜搭配在一起,营养更全面,再配上我的“秘制酱
爽口鸡丝生菜的做法
最近尝试了一种酱汁的调配,感觉味道相当不错,酸甜咸辣,味道十足,非常爽口。把鸡丝和生菜搭配在一起,营养更全面,再配上我的“秘制酱汁”,一个字,爽!
食材配方
主料:
生菜、150g鸡胸肉、100g辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量姜、适量尖椒、1/2个蜂蜜、2勺番茄酱、2勺酱油、2勺米醋、2勺香油、1勺熟芝麻、2勺料酒、适量详细做法步骤
1、生菜切成丝。
2、将生菜丝铺在盘中央。
3、锅内放水,加姜片、料酒烧开,放入鸡胸肉煮熟。
4、鸡肉晾凉后撕成丝,放在生菜的上面。
5、蒜、姜、尖椒切成末,将蜂蜜、番茄酱、酱油、米醋、熟芝麻、香油、蒜、姜、尖椒末放入汁中,调匀。
6、将调味汁浇在菜上即可。
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