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番茄焖鱼块的做法

发布日期:2020-11-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄焖鱼块的做法         买了一条大头鱼,鱼头用剁椒蒸着,鱼身配上翻茄来焖,味道相当好。番茄鱼块具有健胃生津、清暑热和增食欲之效,此汤热量极低,还有消脂去

番茄焖鱼块的做法

番茄焖鱼块的做法

买了一条大头鱼,鱼头用剁椒蒸着,鱼身配上翻茄来焖,味道相当好。番茄鱼块具有健胃生津、清暑热和增食欲之效,此汤热量极低,还有消脂去腻、减肥瘦身的作用。

食材配方

主料:

大头鱼块、500g西红柿、300g洋葱、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量生姜、适量蒜头、适量生抽、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、鱼洗净剁成块,用食盐腌制。

2、西红柿去皮切块。

3、洋葱切块,蒜头去外皮,生姜切丝备用。

4、坐锅热油,下鱼块煎至表皮微黄,下生姜和蒜头继续煎。

5、倒入西红柿和洋葱,加生抽、胡椒粉调味,倒小半碗温水,加盖焖煮。

6、待汁差不多收干时即可。

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